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Paqueticos de Hojaldre con Carne


Paqueticos de Hojaldre con Carne

Ingredientes

»  3 cucharadas de Salsa de Tomate

»  200g de carne molida

»  1 paquete de masa de hojaldre

»  ½ taza de queso parmesano rallado

»  1 huevo batido

»  Sal y pimienta al gusto.


Paso a Paso

»  1. Adobar la carne con sal y pimienta, llevar a un sartén y sofreír por 8 minutos para dorarla.

»  2. En un recipiente mezclar la Salsa de Tomate con la mitad del huevo, pizca de sal y la carne molida

»  3. Extender la masa de hojaldre con un rodillo, cortar 18 cuadrados, rellenar con la mezcla y armar los paqueticos uniendo las cuatro esquinas del cuadrado.

»  4. Untar con huevo, espolvorear con el queso, poner en una lata engrasad, enharinada y llevar al horno a 300° F (temperatura alta ) por 20 minutos

»  Tip Culinario: Debes tener en cuenta al comprar las carnes la fecha de vencimiento que está en la etiqueta y utiliza la carne antes de la fecha.

Creada por:
Camila Espinoza Gómez

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