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Tarta de Queso


TARTA DE QUESO
INGREDIENTES
4 huevos. 1 lata pequeña de leche condensada. 2 terrinas de queso de untar. 4 galletas Maria. Mantequilla
PREPARACIÓN
Batir los huevos y añadir la lata de leche condensada y las dos tarrinas de queso de untar. Batir con la batidora hasta que este liquido. Coger un recipiente para microondas, engrasarlo con la mantequilla y espolvorear dos galletas Maria machacadas. Extenderlas bien por todo el fondo del recipiente. Verter la mezcla encima y espolvorear por encima las otras dos galletas también machacadas. Envolver el recipien­te con film transparente y hacerle algunos agujeros por arriba. Meter en el microondas y cocer unos 8 ó 9 minutos aproxima­damente con el horno a la máxima potencia. Una vez transcurrido este tiempo, sacar el recipien­te del microondas y esperar a que enfrie un poco para retirar el film transparente. Dejar enfriar una hora y media aproximada­mente en el frigorifico; desmoldar. Para que resulte más fácil, pasar un cuchillo limpio entre la tarta y el molde para despegarlo. Se puede servir acompañado de nata montada, con siropes de sabores, anises de colores, fideos de chocolate, bizcochos, uvas... También se puede añadir una base de masa quebrada.

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